¡Hola chic@s!
Estos pastelitos los he preparado para mis compis de trabajo. Hemos disfrutado de una tarde agradable, buena compañía y un postre rico y fácil de hacer.
Aquí os dejo la receta a ver si os animáis a prepararlo.
Donuts casero:
- 56 dkg de harina
- 4 dl leche templada
- 3 dkg levadura seca
- 5 yemas huevo
- 1 cucharadita de sal
- 8 dkg azucar glacé
- 8 dkg mantequilla derretida
Ponemos todos los ingredientes en un bol, menos la mantequilla, que añadiremos al final, hasta que conseguimos una masa que no sea pegajosa. Dejamos reposar la masa a temperatura ambiente hasta que sube. Podemos ayudarnos de un vaso para conseguir la forma de los donuts y freímos con abundante aceite de girasol ... y listo para comer.
